Dal 31 agosto al 3 settembre, si avvierà il Cibus OFF, trattasi del Salone Internazionale dell’Alimentazione realizzatoda Fiere di Parma.In Read more
Il periodo della vendemmia si avvicina ma quali saranno le aspettative del 2021?Nonostante la pandemia la maggior parte delle aziende Read more
OLIVE ALL' ASCOLANAIngredienti:- olive verdi 1kg- carne macinata (maiale e manzo) 1kg- tuorli 3- mortadella 300g- grana 200g- sale q.b.- Read more
Ravioli fritti alla mortadellaPer la mousse: - mortadella 100g- panna da cucina 50ml- philadelphia 1 cucchiaioPer l'impasto:- uovo 1- acqua 120ml- Read more
Ravioli alla crema di parmigiano e salsiccia Ingredienti:- ravioli 500g - salsicce 2- parmigiano 50g- panna da cucina 120ml- pepe Read more
Royal Bundt Cake Ingredienti: - latte 180ml - burro 80g - farina 00 190g - lievito in polvere 2 cucchiaini Read more